Optichair avec sel 10Kg

DESCRIPTION

OPTICHAIR AVEC SEL est un mélange pour la fabrication de saucisses à griller.

COMPOSITION

Sel, sirop du glucose séché, régulateur d'acidité: E 262 acétate de sodium, dextrose, épices, antioxydant: E 301 ascorbate de sodium, E 300 l'acide ascorbique; colorant: E 120 carmine1, extraits d’épices

DOSAGE & MODE D'EMPLOI

35 gr par kg de viande.