Saumure Jambon Supérieur 10Kg

DESCRIPTION

Saumure pour jambon type supérieur.

COMPOSITION

Dextrose de blé (41,7%); Sel (25.7%); Sirop de glucose déshydraté de blé (14.6%); Exhausteur de goût: E621 (10.7%); Arômes: Arômes obtenus par traitement thermique et préparation aromatisante, substances aromatisantes (4.3%); Antioxydant: E301 (3%).

DOSAGE & MODE D'EMPLOI

Dose de 15 kg Pour 100 litres - Pompage à 10%.